Category Archive for: Gastronomía

El origen de la pasta

  Macarrones, espaguetis, lasaña, canelones, raviolis… Todas estas comidas proceden del mismo grupo de alimentos: la pasta, una de las grandes claves del éxito de la comida mediterránea. Pero como nuestra curiosidad es infinita, queremos profundizar más aún y descubrir cuál es el origen de la pasta. Hay diversas teorías en este sentido. Algunas investigaciones…

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Productos de temporada que nos ofrece el mediterráneo en verano

Que la gastronomía está en alza no es ningún secreto. Pero si podemos destacar alguna tendencia en cuanto a lo que a comida se refiere es el hecho de la alimentación saludable. Cada vez son más las personas que se preocupan por lo que comen y por tener una alimentación variada. La dieta mediterránea es…

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Los beneficios de la dieta mediterránea

  Es ampliamente reconocido que la dieta mediterránea es una de las más saludables que se conocen en el mundo, además de las más completas. Entre sus beneficios, proporcionados por el consumo de frutas, verduras y productos de temporada, está demostrado que es idónea para disminuir el riesgo de padecer sobrepeso, la diabetes o algunas…

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